12月13日，第五屆中國(guó)食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣州琶洲會(huì)展中心召開(kāi)。大會(huì)由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、國(guó)家微生物種業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、廣東省微生物研究所和廣東微生物學(xué)會(huì)主辦，廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司、廣東環(huán)凱微生物科技有公司和廣東省老科學(xué)技術(shù)工作者協(xié)會(huì)（南山科學(xué)講壇）承辦，大會(huì)主題是“食藥用菌種業(yè)發(fā)展與微生物食品制造”。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
吳清平院士作大會(huì)報(bào)告
吳清平院士、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高茂林蒞臨環(huán)凱展臺(tái)
來(lái)自國(guó)內(nèi)外食藥用菌、食品加工、生物與大健康等領(lǐng)域的300多位知名專家學(xué)者和企業(yè)家齊聚一堂。中國(guó)工程院院士、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席、省微生物所名譽(yù)所長(zhǎng)、環(huán)凱公司創(chuàng)始人兼首席科學(xué)家吳清平院士擔(dān)任大會(huì)主席，廣東省食用菌協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、省微生物所食用菌研發(fā)中心副主任楊小兵研究員主持會(huì)議。
中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高茂林、科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心副處長(zhǎng)戴炳業(yè)、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)黃斌民、廣東省科學(xué)技術(shù)廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技處處長(zhǎng)林光美、華南應(yīng)用微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任郭俊研究員等致辭。吳清平院士作《中國(guó)野生食藥用菌資源庫(kù)及高效開(kāi)發(fā)利用》大會(huì)報(bào)告，他強(qiáng)調(diào)食藥用菌野生品種資源的發(fā)掘及其功能新因子的研究，將是食藥用菌行業(yè)重點(diǎn)突破的方向，必將為人類健康帶來(lái)更多科技支撐。
下午，來(lái)自新加坡、中國(guó)香港及內(nèi)地高校和科研院所的10位專家分別做了專題報(bào)告。與會(huì)嘉賓還到“2019廣州國(guó)際健康與營(yíng)養(yǎng)保健品展覽”參觀考察，并與參展企業(yè)交流，為企業(yè)發(fā)展出謀劃策。
